期货交易是指以期货合约为交易对象，通过期货交易所进行的标准化合约交易。其基本原理是买卖双方通过签订期货合约，约定在未来某个时间按照约定价格进行交割。举例来说，假设某个商品的现货价格为100元，期货合约价格为110元，买方可以选择在期货市场购买该商品的期货合约，买入价为110元，卖方则可以选择在期货市场出售该商品的期货合约，卖出价也为110元。到期日，如果现货价格上涨到120元，买方就可以用110元的价格购买该商品，并卖出现货获得10元的利润；如果现货价格下跌到90元，买方也必须按照110元的价格购买该商品，蒙受10元的损失。

期货交易的方法包括以下几个步骤：

选择期货经纪公司或者期货交易平台，进行开户并缴纳保证金；

选择期货品种和交割月份，进行买入或卖出交易指令；

等待交易所进行交易撮合，买卖双方达成合约后进行交割；

在交割月份到期前，买方可以选择平仓或者实物交割，卖方可以选择平仓或者现金结算。

需要注意的是，期货交易具有较高的投资风险，投资者在进行交易前需要了解相关的政策法规和市场信息，制定合理的投资策略和风险控制计划，避免不必要的投资风险和损失。同时，需要选择正规的期货公司进行交易，确保交易安全和效果。