交易期货的公司主要包括期货经纪公司、期货交易所和期货基金管理公司等。以下是一些全球和国内知名的交易期货的公司：

1.高盛集团（Goldman Sachs Group, Inc.）：高盛是全球知名的投资银行和证券公司，其拥有庞大的期货交易业务，提供包括农产品、金属、能源、金融衍生品等在内的多种期货合约交易服务。

2. 摩根士丹利（Morgan Stanley）：摩根士丹利是一家全球性金融服务公司，其期货业务主要涉及金属、能源、货币等领域。

3. 中信期货：中信期货是中国证监会批准的期货经纪公司之一，其主要业务包括期货交易、投资顾问等，是国内期货市场的知名机构之一。

4. 海通期货：海通期货是中国领先的期货经纪公司，提供包括农产品、化工、金属等在内的多种期货合约交易服务，同时也拥有期货研究和投资顾问等业务。

5. 国泰君安期货：国泰君安期货是一家综合性期货经纪公司，主要经营期货、期权、金融衍生品等业务，拥有丰富的交易经验和专业团队。

6. 中国金融期货交易所：中国金融期货交易所是中国国内唯一的金融期货交易所，其主要交易品种包括股指期货、国债期货等。

7. 上海期货交易所：上海期货交易所是中国国内的一家期货交易所，主要交易品种包括农产品、金属、能源、化工等领域的期货合约。

总之，交易期货的公司对于期货市场的发展和投资者交易的顺利进行具有重要意义，投资者可以根据自身需求和风险承受能力选择合适的期货交易公司，并关注交易公司的信誉和资质等方面的信息，以确保交易的安全性和稳定性。