沥青期货是中国期货市场上的重要品种之一，交易时间为周一至周五，每天上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。而最后交易日期的具体时间则需要根据交易所发布的具体规定来确定。

在上海期货交易所，沥青期货的最后交易日是交割月份的15日（遇法定节假日顺延）的最后一个交易日，即当月的倒数第三个交易日，而最后交易日的交易时间为上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。在最后交易日的收盘时刻，该月份的沥青期货合约将自动平仓，持仓者需要进行交割或者平仓操作。

在中国金融期货交易所，沥青期货的最后交易日是交割月份的最后一个交易日，即当月的最后一个交易日，交易时间为上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。最后交易日收盘后，持仓者需要进行交割或者平仓操作。

需要注意的是，最后交易日期的具体时间可能会受到交易所规定的特殊节假日等因素的影响，因此需要及时关注交易所的通知和公告，以确保在交易中能够及时准确地处理持仓和交割事宜。