中国商品期货交易所有以下品种可以交易：

上海期货交易所：包括有色金属期货品种7个、黑色金属期货品种4个、贵金属期货品种2个、能源化工期货品种7个、商品期权品种6个。

上海国际能源交易中心：包括能源化工期货品种3个、有色金属期货品种1个，商品期权品种1个。

大连商品交易所：包括农产品期货品种12个、工业品期货品种9个、商品期权品种11个。

郑州商品交易所：包括农产品期货品种12个、工业品期货品种9个、商品期权品种10个。

中国金融期货交易所：包括股指期货品种4个、国债期货品种3个、股指期权品种2个。

以上是中国商品期货交易所的主要品种，不同的交易所可能会有不同的品种，具体可以参考各自交易所的官方网站。