中国的期货交易所主要有以下四家：

上海期货交易所：上海期货交易所是中国最早成立的期货交易所之一，成立于1990年。上海期货交易所主要交易非金属、农产品、能源等品种，如铜、燃料油、白糖等。上海期货交易所是中国期货市场的重要参与者之一，也是全球最大的化工品期货交易中心之一。

大连商品交易所：大连商品交易所是中国的商品期货交易所之一，成立于1993年。大连商品交易所主要交易农产品、化工品、金属等品种，如豆粕、棕榈油、铁矿石等。大连商品交易所是中国期货市场的重要参与者之一，也是全球最大的大豆期货交易市场之一。

郑州商品交易所：郑州商品交易所是中国的商品期货交易所之一，成立于1990年。郑州商品交易所主要交易农产品、化工品等品种，如白糖、棉花、甲醇等。郑州商品交易所是中国期货市场的重要参与者之一，也是全球最大的白糖期货交易市场之一。

上海国际能源交易中心：上海国际能源交易中心是中国的能源期货交易所之一，成立于2015年。上海国际能源交易中心主要交易原油、天然气等能源品种。上海国际能源交易中心是中国期货市场的重要参与者之一，也是亚洲最大的原油期货交易中心之一。

以上是中国的期货交易所，这些交易所的品种涵盖了非金属、农产品、能源等多个领域，是中国期货市场的重要参与者之一，也是全球期货市场的重要参与者之一。