全球大豆期货在过去的30年中波动幅度较大。以下是一些可能的原因：

市场供需变化：全球大豆产量在过去几十年中一直在增加，而全球人口增长和城市化进程也导致了更多的粮食需求。这些因素可能导致大豆价格波动较大。

天气灾害：自然灾害，如洪水、旱灾和飓风等，可能会对大豆生产和运输造成影响，从而导致价格波动。

政治和经济因素：政治和经济因素，如贸易政策、市场竞争和全球经济形势，也可能对大豆价格产生影响。

投机交易：投机交易可能会在一定程度上加剧大豆价格的波动。一些交易商可能会利用市场情绪，大量买入或卖出大豆期货，从而导致价格波动。

总的来说，全球大豆期货的波动幅度较大，这是由多种因素共同作用的结果。对于投资者和交易者来说，了解市场供需和宏观经济形势等因素，以及控制风险和管理头寸，是非常重要的。