人民币（CNY）和比特币（BTC）是两种不同的货币，分别代表着法定货币和加密货币。汇率是指两种货币之间的兑换比率，它对于国际贸易和投资非常重要。

人民币是中国的法定货币，由中国发行和管理。它被广泛接受并用于中国的内部贸易和国际贸易。人民币的汇率是由市场供求关系决定的，中国也会采取一定的干预措施来稳定汇率。

比特币是一种加密货币，由一种名为区块链的技术支持。比特币的供应量是有限的，它不受任何中央银行或的控制。由于其去中心化和匿名性的特点，比特币在某些情况下被用作投资工具或支付方式。

由于人民币和比特币是两种不同的货币体系，它们之间的汇率是由市场决定的。市场上的外汇交易所提供了人民币和比特币之间的兑换服务。人民币对比特币的汇率会随着市场供求关系的变化而波动。

在过去的几年里，比特币的价格出现了较大的波动。由于比特币市场的不稳定性和风险，中国采取了一系列措施来限制比特币的交易和使用。这些措施包括关闭比特币交易所和禁止金融机构参与比特币交易。

人民币和比特币的汇率是由市场供求关系决定的。人民币是中国的法定货币，而比特币是一种加密货币。它们之间的汇率会随着市场变化而波动，但由于比特币市场的不稳定性和中国的限制措施，人民币对比特币的兑换相对较少。