关于“泰达币（USDT）”和其与人民币的兑换问题是否涉及诈骗，这一议题需要从多个角度进行探讨。

首先，理解什么是泰达币（Tether USDT）。这是一种稳定币，设计上与美元等法定货币保持1:1的比例挂钩。这意味着，理论上持有1个USDT就相当于持有1美元的价值。然而，在实际操作中，关于其资产储备的真实性以及透明度方面存在争议，这导致了市场上对于泰达币是否能够真正实现“1 USDT=1美元”的质疑。

其次，讨论将USDT兑换为人民币的行为是否构成诈骗。从法律角度来看，如果在没有隐瞒事实真相、未虚构交易记录等情况下进行的兑换行为，并不直接构成欺诈或诈骗犯罪。但是，在实际操作过程中，若存在以下几种情形，则可能触及到相关法律法规：

1. **虚假宣传**：夸大USDT的价值稳定性或者其背后资产的真实情况。

2. **利用非正规渠道**：通过未经许可的平台或第三方进行兑换操作，这些平台可能存在资金安全风险。

3. **隐瞒信息**：故意不向交易对方说明汇率波动、手续费等重要信息。

综上所述，泰达币与人民币之间的正常合法兑换并不必然构成诈骗行为。但若在过程中存在欺诈性宣传、利用非法渠道或隐瞒事实真相等情况，则有可能触及相关法律法规，甚至涉嫌犯罪。因此，在进行此类金融操作前应当谨慎评估风险，并确保所有交易活动都在法律框架内开展。