抹茶交易所（MatchaExchange）并不是广泛认知的大型或知名加密货币交易平台，因此可能需要澄清具体的背景信息。但是，假设我们讨论的是一个虚拟场景中的概念性平台，在这种情况下，我们可以构建一个关于该交易所创立背景的故事框架。

抹茶交易所是由一位名叫李明（化名）的企业家构思并创建的。李明在金融科技领域有着丰富的经验，并且一直对区块链技术和加密货币抱有浓厚的兴趣。他发现市场缺乏一种能够提供个性化服务和高度透明度，同时又注重用户隐私保护的平台。基于这样的观察，抹茶交易所应运而生。

该交易所的理念是通过运用先进的技术手段如人工智能、大数据分析等来优化交易流程，并致力于构建一个公平公正的环境，在这里新手投资者与资深玩家都能找到适合自己的服务和资源。李明的目标不仅仅是建立一家成功的加密货币交易平台，更是想打造一种全新的数字资产投资文化，让每个人都有机会参与到这个激动人心的新世界中来。

抹茶交易所自成立以来受到了广泛关注和支持，不仅吸引了大量用户注册使用其服务，还获得了行业内许多知名人士的投资与认可。它正在逐步实现创始人李明的愿景——成为连接传统金融体系和新兴区块链生态系统的桥梁。