抹茶交易所（英文名：Binance）是全球知名的数字货币交易平台之一，它成立于2017年，在短时间内便成为业界领先的加密货币交易平台。关于“抹茶交易所”所在的地理位置问题，需要澄清的是，“抹茶交易所”这个名字容易与著名的币安交易所混淆，实际上并没有以“抹茶交易所”命名的知名平台。但如果我们假设这里所指的是币安（Binance），则可以提供相关的信息。

币安总部最初设立在中国的上海，但是随着中国对于加密货币交易市场的监管政策变化，在2017年底宣布关闭中国市场业务，并将公司注册地迁移到了日本。然而，由于经营策略调整及全球监管环境的变化，最终在2018年9月正式确定将总部设在与数字货币友好度较高且法律框架支持的马耳他共和国。

币安选择位于地中海中心位置的小国马耳他作为其运营基地的原因之一是该岛国政府对区块链技术和加密货币持开放态度，并出台了一系列相关法律法规以吸引全球金融科技企业落户。这使得像币安这样的平台能够在符合国际监管标准的同时，享有较为宽松和灵活的经营环境。

因此，“抹茶交易所”这个名称可能产生误解，但如果指的是类似性质且具有广泛影响力的大型数字货币交易平台的话，则可以参考上述关于币安的信息，明确其总部设在马耳他。