近年来，随着加密货币市场的蓬勃发展，越来越多的人开始关注和投资数字货币。其中，抹茶交易所作为一个知名的数字资产交易平台，受到了许多投资者的关注。然而，对于中国用户来说，使用抹茶交易所是否还可行是一个令人关心的问题。

自2017年以来，中国政府对国内的虚拟货币交易活动采取了严格的监管措施，包括关闭所有国内的加密货币交易所，并禁止了首次代币发行（ICO）。针对这些政策变化，许多原本在中国运营的交易平台选择将业务迁移至海外。抹茶交易所正是在这样的背景下调整其服务策略的平台之一。

目前，尽管中国的官方立场并未改变，但鉴于互联网的开放性，理论上中国用户仍可通过一些技术手段访问和使用位于国外服务器上的抹茶交易所进行交易操作。然而，值得注意的是，在这种情况下，投资者需要自行承担可能存在的各种风险，包括但不限于网络安全性、法律合规性和资金安全等问题。

另外，考虑到国际环境及监管政策的变化，以及个人投资决策的复杂性，对于是否继续使用抹茶交易所或其他海外平台进行加密货币交易，建议中国用户在做出选择前充分评估自身需求，并关注相关法律法规的发展趋势。同时，也可以考虑寻求专业的财务顾问意见以确保自己的行动符合现行规定并最大程度地保障自身利益。

总之，在当前环境下，中国用户仍然可以尝试使用抹茶交易所服务，但需要谨慎行事，并做好相应的风险防控措施。