抹茶交易所是一个颇受欢迎的数字货币交易平台，许多用户在这里交易比特币、以太币等加密货币。如果您希望通过抹茶交易所将自己的数字货币换成人民币并提现，那么需要按照以下步骤操作：

1.登录账户：首先确保您已经注册了抹茶交易所账号并且登录成功。如果还没有账号，请先完成注册流程。

2.购买数字货币：通过交易平台使用人民币购买相应的加密货币（如比特币、以太币等）。这一步是兑换的前提，因为提现时需要将持有的虚拟货币转换为人民币。

3.前往提现页面：在平台上找到“资金”或“账户管理”下的“提现”功能，点击进入。

4.选择提现方式：抹茶交易所支持多种银行转账的方式，请根据个人情况选取适合自己的方式。目前主要是通过绑定的银行卡进行人民币的提取。

5.输入提现信息：填写好需要的信息，比如想要提现的具体金额、支付密码等，并且确认无误后提交申请。

6.等待审核和提现完成：平台会对您的请求进行审核，审核通过之后资金将被转入您所指定的银行账户中。期间可能需要一段时间，请耐心等候。

请记住，在整个过程中要确保个人信息的安全，避免泄露给他人；同时也请注意交易所可能会对每笔提现收取一定的手续费，这在您提交申请前应该有所了解并同意支付相关费用。

最后提醒大家，投资数字货币存在市场风险，交易时需谨慎对待。