棕榈油期货一手为10吨。棕榈油期货在大连期货交易所上市交易，合约月份为所有月份。交易时间为每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间，最低交易保证金为合约价值的5%，最后交易日为合约月份第10个交易日，往后的三个交易日是交割日。