大连商品交易所粳米期货具体合约规则如下：
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交易品种
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粳米
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交易单位
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10吨/手
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报价单位
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元（人民币）/吨
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最小变动价位
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1元/吨
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涨跌停板幅度
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上一交易日结算价的4%
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合约月份
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1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月
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交易时间
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每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所规定的其他时间
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最后交易日
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合约月份第10个交易日
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最后交割日
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最后交易日后第3个交易日
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交割等级
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大连商品交易所粳米交割质量标准（F/DCE RR001-2019）
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交割地点
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大连商品交易所粳米指定交割仓库
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最低交易保证金
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合约价值的5%
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交割方式
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实物交割
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交易代码
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RR
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粳米期货的交易时间
每周一至周五(法定节假日除外)：日盘交易分三个交易小节：第一节9:00-10:15、第二节10:30-11:30和第三节13:30-15:00；夜盘的交易时间为21:00-23:00。
在交割质量标准上，大商所以最新国标为基础，充分考虑当前现货主流大米的品质，制定了符合现货实际情况的粳米期货交割质量标准，满足下游客户交割接货需求。交割方式上，粳米期货采用实物交割方式，实行仓库与厂库并行的一次性交割、滚动交割及期转现交割制度，很大程度上扩充了粳米可供交割量，防止交割风险。
综合来看，粳米是中国重要的大米品种，上游承接广大种植者，下游联系众多加工企业和终端消费者，在粮食安全中占据重要地位。上市粳米期货，可以为上下游企业提供公开透明的未来价格信号，并与粳稻期货一起，为稻米产业构建完整的避险链条。
