小麦期货属于冷门品种,资金的关注力度不够,所以交易量小。还有一个重要原因,小麦,水稻这些是国民日常生活中的重要食品,对社会的稳定有重要的影响,国家对其它价格变动的监控很敏感,所以一般都不敢大力炒作。
小麦是我国粮食系统中的重中之重,是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。主要分为硬冬白小麦和优质强筋小麦。
目前我国小麦期货主要有两类硬麦期货和强麦期货。硬麦期货交易代码为WT,上市交易所为郑商所。强麦期货交易代码为WH,上市交易所为郑商所。
供求因素是决定小麦价格的根本因素。总的来说,小麦主要用于食用,其需求总量基本稳定,需求因素对小麦价格的影响是缓慢的;供给的变化会引起小麦价格快速变动。
当期产量主要受种植面积、单产的影响。影响种植面积的主要是农民与其他农产品的比较收益、国家的农业政策等因素,影响单产的主要是天气、科技水平等。必须分析研究小麦的播种面积,气候情况和作物生产条件,生产成本以及政府的农业政策等因素的变动情况。
气候对小麦价格的影响非常大。小麦在种植期和生长期需要相适应的生长环境。如果出现异常天气将对小麦产量、质量造成不利影响,由此对小麦价格产生重大影响,并经常形成小麦交易中的“天气市”。
小麦问题关系国计民生,政府经常对小麦出台宏观调控政策,以稳定粮食生产,保障粮食供给,防止通货膨胀。自2006年开始实行的小麦最低收购价收购和拍卖政策对稳定小麦价格起了很大作用,进出口及税收政策也是小麦价格的重要影响因素。