在数字货币的世界里，MetaMask是一个广受欢迎的以太坊钱包应用，它允许用户存储、发送和接收基于以太坊的加密货币（例如ETH）。不过，要将这些数字货币变现为法定货币如人民币，并不是直接通过MetaMask本身来操作完成的。MetaMask主要是作为管理数字资产的一个工具，而提现人民币涉及到在交易所或其它平台进行兑换并转账。

以下是大致流程：

1.转移至支持法币交易的交易平台：首先你需要将你的以太坊或其他ERC20代币从MetaMask钱包中转到一个支持人民币提现的加密货币交易所账户。这通常需要通过交易所提供的充值地址来进行转账操作。

2.兑换成人民币：在交易所内，你需要使用所持有的数字货币去购买等值的人民币（或该平台接受的一种法定货币）。这个步骤会依据当前市场汇率来决定你将获得多少金额。

3.提现至银行账户：完成兑换后，下一步就是从交易所把兑换得来的人民币提现到你的个人银行账户。不同的交易平台可能有不同的提现要求和费用，请务必仔细阅读并遵循相关指引进行操作。

需要注意的是，整个过程涉及到了加密货币交易、跨境支付以及税务报告等复杂环节，在执行前请确保了解所有潜在风险，并考虑咨询专业财务顾问的意见。此外，由于国家和地区对于数字货币的监管政策存在差异，请注意遵守当地法律法规。